【本日のお弁当~♪】ハンバーグ弁当!昨夜の仕込みだけどーーー(#^^#)
おはようございます!
今日は生憎の雨ですねーー(◞‸◟)
いろいろと計画を立てられていた方もいらっしゃると思いますが、こういうこともあります。
気を取り直して充実した休日を送ってください。
おとさんはお仕事ですけどーーー(^▽^;)
■ハンバーグ弁当
本日のお弁当は、ハンバーグ弁当!
昨夜、いっぱい仕込みをしたので、作り方は昨日のおとさんのブログを見ていただければ、、、、と。
う~、、、手抜きブログ・・・・ごめんなさい<(_ _)>
ただ、焼き方とソースだけは一言。
昨日と違って、ハンバーグのサイズが2~3回り小さいので、焼き方を変えました。
「手の甲」くらいのサイズだったので。
焼き方は、相変わらず中火が基本。
表面と裏面、各3分。
最後に表面と裏面を各1分づつ焼くのですが、その前に大さじ2のワインを落とすことを忘れずに。
ソースもフライパンに残ったサラダ油と肉汁にケチャップと中濃ソースを各2づつ混ぜ合わせました。
あとは付け合わせーーー(#^^#)
・・・こんな感じでマヨネーズと唐辛子を落として、後は巻くだけ。昨日爪楊枝を買ったので、これを刺して弁当に盛り付けしました。
あとはちくわかな。
こんな感じでカットして、穴の開いたところにマヨネーズを流し込みました。
奥さんはGW突入なので、おとさんだけのお弁当です。
■今日のワンコ
全く。。。奥さんはまだ寝ているので、ワンコ達は部屋から出たがりません。。。
パンで釣ろうとしましたが、呼んでも来やしない。。。(;一_一)
奥さん大好きワンコ達でしたーーーー♪
それではまたーー(^o^)/