おとさんのお料理奮戦記!

おとさんが作るお料理を中心に紹介していきます。機会があれば気になったことぜーんぶ書きこんでいきます。>^_^<

おつまみ

【母の日!おもてなし料理!】手間はかかるけど簡単料理で!しっとりやわらか激旨ローストビーフ!

明日からいよいよお仕事ですねー。 家族サービスをしっかりしてきたお父さんやお母さん! 連休中はご苦労様でした! さぞお疲れでしょう。 たいしたサービスをしていないおとさんですら、あともう2~3日休みたい! ・・・なんて思ってますが、そう思うって…

【簡単!調味&副材で母の日のおもてなしを!】ディルとレモンのバターでおいしさアップ!

こんにちは! GWも本日が最終日ですね! どんなGWでしたか? おとさんは千葉の実家に奥さんと里帰りでしたー>^_^< 奥さんは、おとさんの母親と甲斐甲斐しく庭のお掃除のお手伝いをしたりしてました。 おとさん、グータラです。 奥さん、手伝わなくてごめんな…

【10分クッキング!】シャキシャキ感がたまらない!春キャベツとタケノコのシーチキン炒め!

おはようございます! 今日がおとさんにとってのGW前最後の出勤なのですが、調子に乗って2品作ってしまいました(#^^#) 奥さんは昨夜、パスタサラダの力作を深夜まで作っていたみたいで、今朝はテコでも起きません。(^^; てなわけで、今日はまず1品から。 ・…

【祝!令和!】10分でできるやみつき砂肝ソテーで乾杯♪

こんばんは! お疲れ様です。 本日はいかがお過ごしでしたでしょうか? 恐らく今日は日本中がお祝いムードに包まれたことでしょう。 祝!令和! みんなが平和で幸せな暮らしができますように。 仕事に追われる最中、そう心でつぶやいているおとさんがいまし…